- 흰찰쌀보리 소비촉진 및 향토자원 산업화를 위하여 개최한 “2012 군산(흰찰쌀보리) 전국요리경연대회”에서 다음과 같이 수상하였습니다. 축하해 주세요!!!
1. 요리대회 기간: 2012. 5. 4(금)
2. 장 소: 군산대학교 황룡호수 앞
3. 주 최: 군산시, 군산시농업기술센터, 군산흰찰쌀보리명품화향토사업추진단
4. 주 관: (사)한국조리기능인협회
5. 참가인원:
- 대회 규정: 지원자 중에서 1차 서류전형(예선; 레시피 심사)을 통과한 팀이 2차 경연(본선)에 참여할 수 있다.
- 우리대학에서는 4팀중 3팀이 2차 경연(본선)에 참가하였고, 2차 경연(본선)에서는 2인 1조로 구성된 30팀의 전국의 대학생이 참여하여 열띈 경쟁을 하였다.
6. 수상내역
- 지도: 김장호 교수
- 본선에 진출한 대학생 30팀은 작품전시와 함께 라이브 요리경연을 하였고, 우리대학에서는 3팀이 참가하였다.
➀ 금상 수상, 부상: 군산시장상(우수상) - 노태환, 양현진
➁ 금상 수상 - 이여울, 최주희
➂ 은상 수상 - 김태인, 정종필
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