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우리대학 호텔조리학부 전준호군 등 8명 Sea-food 전국요리경연대회 최우수상 수상
우리대학 호텔조리학부 전준호군 등 8명 Sea-food 전국요리경연대회 최우수상 수상
작성자	홍보실	등록일	2013.06.03

○ 우리대학 호텔조리학부(학부장 서요한)는 지난 1일 태안군에서 열린 ‘Sea-food 전국요리경연대회’에서 재학생 전준호, 이홍륜 군 등 8명이 최우수상인 충청남도도지사상을 비롯해 금, 은, 동상을 수상했다고 밝혔다. ○ ‘바다의 날’을 맞아 태안군이 주최하고 (사)한국외식산업연구소가 주관한 이번 대회의 주제는 태안군의 특산물을 이용한 ‘태안 Symbol Food’로써 전국의 대학생 및 일반인 등 80여팀이 참가했다. ○ 이번 대회에서 최고상을 수상한 전준호군은 “태안군의 대표 특산물인 꽃게, 대하, 바지락, 우럭, 낙지 등 해산물과 육쪽마늘, 호박고구마, 고추, 생강 등 농산물을 활용해 요리를 만들어 좋은 성과를 거두었다”며 “앞으로 기회있을 때마다 각종 대회에 출전해 요리 경험을 많이 쌓겠다”고 수상소감을 밝혔다. ○ 한편 우리대학 호텔조리학부는 지난 5월 열린 ‘2013 대한민국 국제요리경연대회’에서 참가학생 19명 전원이 대상과 금상 등을 수상한 바 있다.
첨부파일	수상 사진.JPG (다운로드 : 0회)

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